Kulkas merupakan salah satu perangkat penting di dapur yang membantu kita untuk menyimpan makanan agar tetap segar dan berkualitas. Namun, seringkali kita tidak menyimpan makanan dengan benar sehingga menyebabkan makanan menjadi cepat rusak.
Untuk itu, berikut ini beberapa kiat untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas:
1. Pastikan kulkas selalu dalam kondisi bersih. Sebelum menyimpan makanan, pastikan kulkas dalam keadaan bersih dan bebas dari bakteri. Bersihkan kulkas secara rutin dengan menggunakan cairan pembersih khusus kulkas agar makanan tetap segar dan tidak terkontaminasi.
2. Gunakan wadah penyimpanan yang tepat. Pilihlah wadah penyimpanan yang sesuai dengan jenis makanan yang akan disimpan. Gunakan wadah plastik atau kaca yang kedap udara untuk menghindari kontaminasi dan menjaga kesegaran makanan.
3. Pisahkan makanan mentah dan matang. Simpan makanan mentah seperti daging dan ikan di bagian bawah kulkas agar tidak terkontaminasi dengan makanan matang. Pisahkan juga makanan yang mudah basi seperti buah-buahan dari makanan lainnya.
4. Jangan simpan makanan terlalu lama. Hindari menyimpan makanan terlalu lama di kulkas karena dapat menyebabkan makanan menjadi tidak segar dan berkualitas. Periksa tanggal kedaluwarsa makanan sebelum menyimpannya di kulkas.
5. Letakkan makanan dengan benar. Susun makanan dengan rapi dan letakkan makanan yang mudah basi di bagian depan kulkas agar mudah dijangkau dan dikonsumsi lebih cepat.
Dengan mengikuti kiat di atas, kita dapat menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas. Selain itu, pastikan untuk selalu memeriksa kondisi kulkas secara rutin dan membuang makanan yang sudah tidak layak konsumsi. Dengan begitu, kita dapat menjaga kesehatan dan kebersihan makanan yang kita konsumsi setiap hari.