Penderita diabetes sering kali dianjurkan untuk membatasi konsumsi gula dan karbohidrat yang tinggi agar kadar gula darah mereka tetap stabil. Salah satu makanan yang sering kali dipertanyakan oleh penderita diabetes adalah buah-buahan, apakah lebih baik dikonsumsi dalam bentuk utuh atau dalam bentuk jus.
Menurut para dokter, buah-buahan utuh lebih baik daripada jus untuk penderita diabetes. Hal ini dikarenakan ketika buah diolah menjadi jus, serat yang terdapat dalam buah akan hilang. Serat adalah nutrisi penting yang membantu mengontrol kadar gula darah dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Dengan mengonsumsi buah-buahan utuh, penderita diabetes akan merasa kenyang lebih lama karena serat dalam buah membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah. Selain itu, buah-buahan utuh juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Meskipun buah-buahan utuh lebih baik daripada jus untuk penderita diabetes, tetaplah memperhatikan porsi dan jenis buah yang dikonsumsi. Beberapa buah memiliki kadar gula yang tinggi seperti pisang dan mangga, sehingga sebaiknya dikonsumsi dalam porsi yang terbatas.
Jadi, bagi penderita diabetes sebaiknya memilih untuk mengonsumsi buah-buahan utuh daripada jus untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mendapatkan manfaat nutrisi yang lebih baik. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi mengenai pola makan yang sesuai untuk kondisi diabetes Anda. Semoga informasi ini bermanfaat.