Salah satu makanan khas China yang sangat populer di kalangan wisatawan adalah bebek Peking. Bebek Peking merupakan hidangan yang terkenal di seluruh dunia dan menjadi makanan yang wajib dicicipi saat berkunjung ke China.
Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi bebek Peking adalah di pusat kota Beijing, ibu kota China. Di sini, banyak restoran dan warung yang menyajikan bebek Peking dengan cita rasa yang autentik dan lezat.
Bebek Peking merupakan hidangan yang terbuat dari bebek yang dipanggang dengan sempurna hingga kulitnya renyah dan dagingnya empuk. Proses memasaknya pun tidak sembarangan, bebek Peking biasanya dimasak dengan teknik khusus dan bumbu yang disiapkan dengan teliti.
Saat memesan bebek Peking di restoran, biasanya hidangan ini akan disajikan secara lengkap dengan kulit bebek yang dipotong tipis, daging bebek yang sudah dimasak dengan sempurna, serta pancake tipis, bawang bombay, mentimun, dan saus hoisin yang menjadi pelengkap sempurna.
Untuk menikmati bebek Peking dengan benar, ada cara khusus yang harus dilakukan. Pertama, ambil selembar pancake tipis dan letakkan potongan kulit bebek, daging bebek, bawang bombay, dan mentimun di atasnya. Kemudian, tambahkan saus hoisin secukupnya dan gulung pancake tersebut sebelum dimakan.
Selain rasanya yang lezat, mencicipi bebek Peking di pusat kota Beijing juga memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Suasana restoran yang ramai dengan aroma bebek panggang yang menggoda akan membuat pengalaman makan Anda semakin istimewa.
Jadi, jika Anda sedang berkunjung ke pusat kota Beijing, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi bebek Peking yang lezat dan autentik. Nikmati hidangan khas China ini dengan cara yang benar dan rasakan sensasi kuliner yang menggoda di tengah gemerlap ibu kota China.