Vientiane, ibu kota Laos, mungkin bukan tempat pertama yang terlintas dalam pikiran saat mencari masakan Indonesia. Namun, siapa sangka bahwa di kota ini ternyata terdapat sebuah restoran yang menyajikan masakan rumahan Indonesia yang penuh rempah.
Restoran tersebut bernama “Warung Rempah Indonesia” dan terletak di pusat kota Vientiane. Dikelola oleh seorang wanita Indonesia yang telah lama tinggal di Laos, restoran ini menjadi tempat favorit bagi para wisatawan yang ingin menikmati hidangan khas Indonesia di tengah-tengah kota asing.
Menu yang ditawarkan di Warung Rempah Indonesia sangat beragam, mulai dari rendang, sate ayam, nasi goreng, hingga soto ayam. Setiap hidangan disajikan dengan rempah-rempah khas Indonesia yang membuat rasanya begitu autentik dan lezat.
Salah satu menu yang menjadi favorit para pengunjung adalah rendang, masakan khas Minangkabau yang terkenal dengan cita rasanya yang kaya rempah. Daging sapi yang dimasak dalam santan dan bumbu rempah-rempah selama berjam-jam membuat rendang di Warung Rempah Indonesia menjadi salah satu yang terbaik di Vientiane.
Selain itu, sate ayam dan nasi goreng juga menjadi pilihan yang populer di restoran ini. Sate ayam yang disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas serta nasi goreng yang harum dan lezat membuat pengunjung merasa seperti sedang makan di rumah sendiri.
Tak hanya itu, suasana di Warung Rempah Indonesia juga sangat nyaman dan hangat. Dengan dekorasi yang sederhana namun kental dengan nuansa Indonesia, para pengunjung dapat merasa seperti sedang makan di rumah sendiri.
Jadi, jika Anda sedang berada di Vientiane dan merindukan masakan rumahan Indonesia yang penuh rempah, jangan ragu untuk mengunjungi Warung Rempah Indonesia. Rasakan nikmatnya cita rasa Indonesia di tengah kota yang jauh dari tanah air. Selamat menikmati!