Mie Gacoan merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia yang memiliki rasa yang gurih dan lezat. Mie ini biasanya disajikan dengan bumbu yang khas dan tentu saja sangat cocok untuk dinikmati sebagai menu makan siang atau makan malam.
Berikut adalah resep sederhana Mie Gacoan yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 1 bungkus mie instan
– 1 butir telur
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 batang seledri, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan telur dan aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan daun bawang, seledri, kecap manis, saus tiram, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
5. Masukkan mie instan yang sudah direbus, aduk hingga bumbu merata.
6. Angkat dan sajikan Mie Gacoan dalam piring saji.
Mie Gacoan siap disantap dan bisa dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba!