Austrade dan mitra telah menggelar lokakarya tentang hidangan Australia di Indonesia sebagai bagian dari upaya untuk memperkenalkan budaya kuliner Australia kepada masyarakat Indonesia. Acara ini diadakan sebagai bentuk kerja sama antara Austrade, lembaga pemerintah Australia yang bertanggung jawab untuk mempromosikan perdagangan dan investasi di luar negeri, dengan berbagai mitra di Indonesia yang turut mendukung promosi kuliner Australia.
Lokakarya ini bertujuan untuk memberikan pemahaman yang lebih dalam tentang hidangan-hidangan khas Australia kepada para peserta, baik dari kalangan pengusaha kuliner maupun penggemar makanan. Selain itu, acara ini juga menjadi kesempatan bagi para peserta untuk berdiskusi dan berbagi pengalaman seputar industri kuliner di kedua negara.
Dalam lokakarya ini, para peserta diajak untuk mencicipi berbagai hidangan Australia yang telah dipersiapkan oleh para chef Australia yang ahli dalam memasak hidangan-hidangan khas negara Kanguru tersebut. Para peserta juga diberikan pengetahuan tentang bahan-bahan makanan khas Australia, teknik memasak yang digunakan, serta cara penyajian yang sesuai dengan budaya Australia.
Selain itu, para peserta juga diberikan informasi mengenai potensi pasar kuliner Australia di Indonesia, serta peluang kerja sama antara kedua negara dalam bidang kuliner. Diharapkan dengan adanya acara ini, masyarakat Indonesia dapat semakin mengenal dan menyukai hidangan-hidangan khas Australia, sehingga hubungan antara kedua negara dapat semakin erat melalui pertukaran budaya kuliner.
Acara lokakarya hidangan Australia di Indonesia ini diharapkan dapat menjadi awal yang baik dalam memperkuat kerjasama antara Australia dan Indonesia dalam bidang kuliner, serta meningkatkan minat masyarakat Indonesia untuk menjelajahi dan menikmati berbagai hidangan khas Australia. Semoga kerjasama ini dapat terus berkembang dan memberikan manfaat yang baik bagi kedua negara.